Almoço em 12 minutos !

Ingredientes:
- 1 copo de arroz
- 1 lata de seleta de legumes
- 100 g de queijo mussarela.
- 100 g de presunto
- 1 colher se café de tempero pronto

Modo de Preparo:
Corte em cubinhos o queijo e o presunto,coloque em um pirex o arroz com o tempero e dois copos d`água e leve ao microondas em potência alta por 9 minutos.Após 9 minutos coloque a lata de seleta de legumes , queijo e presunto em cubinhos, mexa bem e mais 3 minutos em potência alta.

Arroz branco no microondas

Ingredientes:
- 2 dentes de alho picados
- 3 colheres de sopa de óleo
- 3 xícaras de arroz
- 4 ½ xícaras de água
- sal a gosto

Modo de preparo:
Coloque no refratário grande o alho e óleo. Leve ao microondas em potência alta por 1 ½ min até o alho começar a dourar. Junte o arroz e água e tempere com sal. Mexa bem. Tampe parte do refratário e cozinhe em ALTO por 18 min. Deixe descansar l0 min e sirva quente.

Arroz Chinês

Ingredientes:
-1 ½ colher (sopa) de molho de soja (shoyu)
-2 ovos batidos
-2 xícaras (chá) de água quente
-2 cubos de caldo de galinha
-2 xícaras (chá) de arroz
-1 colher (sopa) de margarina
-2 colheres (sopa) de cebolinha verde
-2 colheres (sopa) de cebola picadinha

Modo de preparo:

Pique a cebola e a cebolinha verde, bata os ovos e reserve.
Num recipiente, coloque a cebola, a margarina.
Leve ao forno por 2 minutos na potência máxima, para fritar.
Dissolva o caldo de galinha na água quente, junte a cebola e o arroz.
Cubra o recipiente e leve ao microondas. Cozinhe por 8 a 10 minutos na potência máxima, até a água começar a ferver.
Deixe por 5 a 6 minutos no tempo de espera, com o recipiente coberto, até a água ser totalmente absorvida.
Misture ao arroz os ovos e o molho de soja.
Volte ao microondas por 2 a 4 minutos na potência máxima, com o recipiente destampado, até os ovos cozinharem, mexendo eventualmente.
Afofe com o garfo antes de servir.

Rendimento:
6 pessoas.

Pizza de Arroz

Ingredientes para a Massa:
- 2 ovos
- 1 copo de leite
- 2 xícaras (chá) de arroz cozido
- 1 xícara (chá) de farinha de trigo
- 50g de margarina
- 100g de queijo parmesão ralado
- 1 colher (sobremesa) de fermento em pó.
- Ingredientes para o Recheio:
- 1 copo de molho de tomate
- 1 lata de atum escorrido
- 300g de mussarela
- 1 tomate em rodelas
- 1/2 cebola em rodelas
- 10 azeitonas pretas
- 1/2 pimentão vermelho em rodelas
- Orégano e salsa para polvilhar.

Modo de preparo da Massa:
Bata no liquidificador todos os ingredientes da massa.
Coloque a massa numa forma para pizza untada e polvilhada com farinha de trigo e leve ao microondas por 6 a 7 minutos na potência alta. Retire.
Coloque o recheio e retorne mais 3 minutos na potência alta.
Modo de preparo do Recheio:
Misture o atum com o molho e espalhe sobre a massa já assada.
Coloque a mussarela e sobre ela os demais ingredientes.