Bolo de Atum

Ingredientes:
- 1 lata de atum
- 5 fatias de pão de fôrma
- 1 copo 250ml de leite
- 4 ovos
- 1 colher sopa de fermento
- 1 colher sopa de margarina
- 2 colheres de sopa de molho de tomate
- 3 colheres sopa de farinha de rosca
- 2 colheres de sopa de farinha de trigo
- cheiro verde a gosto
- sal a gosto

Modo de Fazer:
Bata no liquidificador o leite,o pão, o sal e os ovos.Bata ou misture o atum, o cheiro verde,o molho de tomate, o fermento e as farinhas.Leve ao microondas por 8 a 10 minutos em potência alta, em fôrma de anel untada e polvilhada com farinha de rosca.Pode servir frio ou gelado com cobertura de maionese e sobre folhas de alface.

Brigadeiro de microondas

Ingredientes:
- 1 lata de leite condensado
- 4 colheres sopa de chocolate em pó ou achocolatado
- 1 colher sopa de margarina
- chocolate granulado ou granulado colorido

Modo de Preparo:
Num recipiente proprio para microondas,de preferncia redondo e de borda alta, misture todos os ingredientes leve ao microondas por 6 minutos em potência alta ou na tecla brigadeiro do proprio microondas.Mexendo a mistura na metade do tempo
depois de pronto, retire do forno e mexa até ficar uma massa lisa e brilhante leve a geladeira para esfriar, depois enrole os docinhos, passe no granulado e coloque nas forminhas use forminhas no 6, para render mais docinhos, e intercale granulado de chocolate e granulado colorido.

Bis Caseiro

Ingredientes:
-4 colheres de chocolate em pó (25 g)
-1 colher rasa de margarina
-250 gramas de bolacha maizena
-2 latas de leite condensado

Modo de Preparo:
Ferver o leite condensado, o chocolate em pó e a margarina até ficar com consistência um pouco mais mole do ponto de brigadeiros. Mexer os ingredientes de 2 em 2 minutos no micoondas na potência alta. Acrescentar 250 gramas de bolacha maizena esfarelada, mexer e despejar na assadeira quando frio, cortar em cubos e servir.

Rendimento:
1 travessa.

Arroz Chinês

Ingredientes:
-1 ½ colher (sopa) de molho de soja (shoyu)
-2 ovos batidos
-2 xícaras (chá) de água quente
-2 cubos de caldo de galinha
-2 xícaras (chá) de arroz
-1 colher (sopa) de margarina
-2 colheres (sopa) de cebolinha verde
-2 colheres (sopa) de cebola picadinha

Modo de preparo:

Pique a cebola e a cebolinha verde, bata os ovos e reserve.
Num recipiente, coloque a cebola, a margarina.
Leve ao forno por 2 minutos na potência máxima, para fritar.
Dissolva o caldo de galinha na água quente, junte a cebola e o arroz.
Cubra o recipiente e leve ao microondas. Cozinhe por 8 a 10 minutos na potência máxima, até a água começar a ferver.
Deixe por 5 a 6 minutos no tempo de espera, com o recipiente coberto, até a água ser totalmente absorvida.
Misture ao arroz os ovos e o molho de soja.
Volte ao microondas por 2 a 4 minutos na potência máxima, com o recipiente destampado, até os ovos cozinharem, mexendo eventualmente.
Afofe com o garfo antes de servir.

Rendimento:
6 pessoas.

Biscoitos ao Amendoim

Ingredientes:
- 1/2 xícara (chá) de margarina
- 3/4 xícara (chá) de açúcar mascavo
- 1 ovo
- 1 colher (sobremesa) de essência de baunilha
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (chá) de fermento em pó
- 150g de amendoim torrado sem casca (ligeiramente moído).

Modo de preparo:
Bata na batedeira a margarina até ficar clara, junte o açúcar mascavo e continue a bater até ficar cremoso.

Retire da batedeira e junte o ovo, a essência de baunilha, a farinha, o fermento e a metade do amendoim, mexa bem.

Faça pequenas bolinhas e passe-as no amendoim restante.

Coloque 10 a 12 biscoitos de cada vez no refratário e leve ao microondas por 2 a 3 minutos na potência alta.

Bolas de Pipoca

Ingredientes:
- 1 pacote de pipocas para microondas sem sal
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 3 colheres (sopa) de mel ou glucose de milho
- 100 g de margarina ou manteiga sem sal
- Chocolate cobertura para banhar
- Palitos de madeira.

Modo de preparo:
Estoure as pipocas e reserve.

Coloque em uma jarra refratária de 2 litros açúcar, mel, margarina e leve ao microondas por 6 a 8 minutos na potência alta.

Despeje a calda quente sobre as pipocas e misture bem.

Unte as mãos com margarina, modele as bolas, espete as bolas com palitos de madeira e banhe no chocolate derretido.

Leve à geladeira para secagem.

Torradas de Alho

Ingredientes para a Pastinha de Alho:
- 2 colheres de sopa de manteiga ou margarina
- Salsinha picadinha
- Sal a gosto
- 1 colher de chá de açafrão em pó
- 6 dentes de alho amassados.

Modo de preparo:
Corte em fatias dois pães amanhecidos e passe um pouco da pastinha de alho que você preparou antecipadamente em cada fatia.

O segredo das torradinha ficarem crocantes é que as fatias deverão receber as microondas também de baixo para cima, portanto, foi usado um aparelho chamado "segundo andar".

Leve ao microondas por 3 minutos em potência alta e pronto.

Observe que os equipamentos aqui utilizados são facilmente encontrados em casas especializadas, hipermercados e lojas de departamentos.