Almôndegas de microondas sem fritura

Ingredientes:
- 1/2 kg carne moída
- Farinha de rosca
- 1 cebola
- Sal a gosto
- 4 dentes de alho
- Cheiro verde
- molho de tomate

Modo de Preparo:
Tempere a carne com a cebola, o alho e o cheiro verde bem picados, e sal
opcionalmente, pode-se temperar com sopa de cebola. Misture bem com 3 colheres de sopa de farinha de rosca, aumentando a farinha se necessário, até dar "liga".
Arrume-as em uma assadeira própria e leve por 15 minutos ao microondas, virando-as na metade do tempo. Cubra-as com o molho de tomate industrializado ou feito em casa e deixe por mais 15minutos no microondas.Estão prontas.

Bolo de Atum

Ingredientes:
- 1 lata de atum
- 5 fatias de pão de fôrma
- 1 copo 250ml de leite
- 4 ovos
- 1 colher sopa de fermento
- 1 colher sopa de margarina
- 2 colheres de sopa de molho de tomate
- 3 colheres sopa de farinha de rosca
- 2 colheres de sopa de farinha de trigo
- cheiro verde a gosto
- sal a gosto

Modo de Fazer:
Bata no liquidificador o leite,o pão, o sal e os ovos.Bata ou misture o atum, o cheiro verde,o molho de tomate, o fermento e as farinhas.Leve ao microondas por 8 a 10 minutos em potência alta, em fôrma de anel untada e polvilhada com farinha de rosca.Pode servir frio ou gelado com cobertura de maionese e sobre folhas de alface.

Hambúrguer à Milanesa

Ingredientes:
- 250 g de carne moída
- Sal e pimenta do reino a gosto
- 1 ovo
- 1/2 cebola ralada
- 3 colheres (sopa) de farinha de rosca.

Modo de preparo:
Misture bem todos os ingredientes e modele seis hamburgueres.
Passe os hambúrgueres em farinha de rosca torrada e coloque-os um ao lado do outro em um refratário raso.
Coloque meia colher (chá) de margarina sobre cada um e leve ao microondas por 6 minutos na potência alta.
Retire, tampe e aguarde 5 minutos em tempo de espera.
Sirva puro ou com tomate e queijo prato fatiado.

Dica:
Para torrar farinha de rosca, coloque cinco colheres (sopa) de farinha em um refratário e leve ao microondas por 4 a 6 minutos na potência alta, mexendo a cada minuto.